Beskrivning
Japan- kokbok från New Mags med ett inspirerande innehåll med foton och fantastiska recept. Den har en stilren formgivning med ett dekorativt omslag.
Kokboken innehåller mer än 400 överdådiga recept av den hyllade matskribenten Nancy Singleton Hachisu. De ikoniska och regionala traditionerna i Japan är organiserade efter kurs och innehåller insiktsfulla anteckningar tillsammans med recepten, Rätterna – soppor, nudlar, ris, pickles, one-pots, sötsaker och grönsaker – är enkla och eleganta.
Bra att veta om Japan- kokbok
– Hardcover omslag.
– Storlek: 19,5 x 4,1 x 28 cm.
– Pages: 464
– ISBN: 9780714874746
